山梨県のワイン技術の向上を目指して、平成20年度から山梨大学が独自に認定している「山梨大学ワイン科学士」の認定証書授与式をこのほど行いました。

　今回は、社会人技術者向け再教育コースのワイン人材生涯養成拠点と大学院修士課程のワイン科学コースを修了した者の中から6名がワイン科学士に、1名が準ワイン科学士に認定されました。

　ワイン科学士とは、ワイン科学研究センター教員、フランス国家資格「エノログ」保有者とボルドー大学の利き酒に関する資格（DUAD）保有者で構成する資格認定委員会による官能・利き酒試験及び筆記試験に合格した者に与えられる称号のことです。